Domenica 10 maggio, in occasione della FESTA DELLA MAMMA, proporremo alla nostra spettabile clientela il seguente menù : L’antipasto a scelta: -I veli di Langhirano con ovalina vaccina -Il connubio mare e monti
le bruschette le frivolezze dello chef I Primi Piatti a scelta: -Il duetto I conchiglioni imbottiti alle due carni, vellutata di S Marzano Gli strozzapreti con asparago verde,guanciale e granulato di noci -I panciotti di pasta emilianavariegati con gamberetti e zucca, in guazzetto di molluschi I Secondi Piatti a scelta: -Il cuscino di maialino nostrano screziato con carciofi e provola, patate williams – I gamberi, i calamari e le verdurine del periodo in crosta di semolati, cocottina di misticanza Il Dessert a scelta: -La mousse al mascarpone di bufala con tagliata di fragoloni -La passeggiata di mignon su leccata di fondente Il prezzo per adulto è di € 30.00 Il prezzo del menù per bambino è di € 15.00